Warsztaty kolacyjne:Staropolska biesiada

Odkryj tradycję, którą pamiętają nieliczni.

Data rozpoczęcia: 16 sty

349 złotych polskich

Wolne miejsca

Plan warsztatów

Kategoria: Kolacyjne Czas trwania: 4 godziny Typ kuchni: Staropolska Prowadzący: [Imię i nazwisko prowadzącego] Typ zajęć: Zajęcia trwające 3–4 godziny Minimalny wiek: Tylko dla dorosłych. Osoby w wieku 14-17 lat mogą uczestniczyć, ale muszą dokonać rezerwacji z opiekunem, który również płaci za uczestnictwo w warsztatach Poziom umiejętności: Doświadczenie w gotowaniu nie jest wymagane Przenieś się w czasie do epoki, gdy na stołach królowały smaki bogactwa natury i historycznych tradycji. "Staropolska Biesiada" to podróż kulinarna przez różne regiony Polski, od Podhala po Pomorze, gdzie odkryjemy sekrety dawnej kuchni. Będziemy gotować wspólnie, a potem zasiądziemy do stołu, by celebrować efekty naszej pracy. Odkryjemy smaki, które pamiętają nasi dziadkowie, i poznamy potrawy, które dziś serwowane są tylko przy wyjątkowych okazjach. -Podpłomyki orkiszowe -Pierogi z bobe i bryndzą -Faramuszka -Ryba na szaro (w sosie piernikowym) -Kotlety z dzika -Gdański gulasz cielęcy -Moczka

Harmonogram warsztatów

Warsztaty nie są odpowiednie dla osób z alergią na pszenicę lub gluten.
Nie trzeba zapisywać się w parze – osoby indywidualne mogą zostać dobrane do pracy z innym uczestnikiem.
Warsztaty dla dorosłych są przeznaczone wyłącznie dla osób powyżej 15. roku życia. Osoby w wieku 14–17 lat mogą brać udział tylko pod stałym nadzorem dorosłego.
Czas trwania obejmuje zarówno naukę, jak i wspólne spożywanie przygotowanych potraw.
Wstęp do studia mają wyłącznie opłaceni uczestnicy biorący aktywny udział w zajęciach. Nie przyjmujemy obserwatorów ani osób towarzyszących.