top of page
Ta usługa jest niedostępna. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.

Kuchnia Alpejska

Górski Smak Przygody: Odkryj Zakamarki Alpejskiej Kuchni!

Zakończony
389 złotych polskich

Wolne miejsca


Plan warsztatów

Kategoria: Indywidualne Czas trwania: 4 godziny Typ kuchni: Europejska Typ zajęć: Zajęcia trwające 3–4 godziny Minimalny wiek: Tylko dla dorosłych. Osoby w wieku 14-17 lat mogą uczestniczyć, ale muszą dokonać rezerwacji z opiekunem, który również płaci Poziom umiejętności: Doświadczenie w gotowaniu nie jest wymagane Warsztaty kulinarne "Górski Smak Przygody: Odkryj Zakamarki Alpejskiej Kuchni" to wyjątkowa podróż przez tradycyjną kuchnię Alp, łączącą w sobie smaki różnych kultur i narodów zamieszkujących ten górski region. Zajęcia te są idealne dla miłośników górskich klimatów oraz tych, którzy pragną odkryć nowe, nieoczywiste oblicza kulinariów. Warsztaty rozpoczynają się od wprowadzenia w historię i kulturę Alp, zwracając uwagę na unikalne połączenie wpływów włoskich, francuskich, niemieckich i szwajcarskich. Uczestnicy dowiedzą się, jak surowe, górskie warunki wpłynęły na lokalne tradycje kulinarne, skupiające się na pożywnych i sycących daniach. Podczas zajęć uczestnicy nauczą się przygotowywać charakterystyczne dla regionu alpejskiego potrawy, takie jak fondue, raclette, różne odmiany gulaszu oraz tradycyjne wypieki i desery, w tym strudle i tarty. Szczególny nacisk zostanie położony na wykorzystanie lokalnych, sezonowych składników, takich jak sery, wędliny, zioła i świeże warzywa, które są fundamentem alpejskiej kuchni. Instruktorzy, będący pasjonatami górskiej kuchni, podzielą się swoją wiedzą na temat technik gotowania oraz sekretów przygotowywania autentycznych alpejskich dań. Uczestnicy będą mieli również okazję nauczyć się, jak łączyć smaki i tekstury, aby stworzyć zbilansowane i aromatyczne dania. Warsztaty będą także okazją do odkrywania mniej znanych, regionalnych specjałów, co pozwoli uczestnikom na poszerzenie swoich kulinarnych horyzontów. Zakończenie zajęć będzie stanowiło wspólna degustacja przygotowanych potraw, dając uczestnikom szansę na wymianę doświadczeń i opinii. Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.


  • Warsztaty nie są odpowiednie dla osób z alergią na pszenicę lub gluten.

  • Nie trzeba zapisywać się w parze – osoby indywidualne mogą zostać dobrane do pracy z innym uczestnikiem.

  • Warsztaty dla dorosłych są przeznaczone wyłącznie dla osób powyżej 15. roku życia. Osoby w wieku 14–17 lat mogą brać udział tylko pod stałym nadzorem dorosłego.

  • Czas trwania obejmuje zarówno naukę, jak i wspólne spożywanie przygotowanych potraw.

  • Wstęp do studia mają wyłącznie opłaceni uczestnicy biorący aktywny udział w zajęciach. Nie przyjmujemy obserwatorów ani osób towarzyszących.

Skōma Food Club

Gdańsk - Brzeźno,

ul. K. Chodkiewicza 13a

  • Google
  • Instagram - Biały Krąg
  • Facebook - Biały Krąg

Hej! Bądźmy w kontakcie

Dzięki! Będziemy w kontakcie.

Fundacja Skoma | ul. Karola Chodkiewicza 13a, 80-506 Gdańsk | NIP: 9571096653 | KRS: 0000688808 | REGON: 367900044

Fundacja Skoma 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.  Polityka Prywatności

bottom of page