Azjatyckie Makarony

Plan warsztatów

Makarony azjatyckie, od chińskich noodle po japońskie udon i ramen, stanowią kluczowy element kulinarnego krajobrazu Azji. Te elastyczne, często ręcznie robione cięstwa, serwowane w bulionach, sosach czy jako dania smażone, odzwierciedlają różnorodność i bogactwo kultur, z których pochodzą. W tym kursie zanurzymy się w świecie azjatyckich makaronów, odkrywając ich historię, techniki przygotowywania i różnorodność smaków. Przygotuj się na kulinarną podróż przez kontynent, od gorących ulicznych straganów Bangkoku po tradycyjne japońskie restauracje ramenowe. Poznasz tajniki przygotowywania autentycznych azjatyckich makaronów, które zainspirują Cię do eksperymentowania i tworzenia własnych wersji tych klasycznych dań. Odkryj magię, tradycje i innowacje, które uczyniły azjatyckie makarony jednym z najbardziej cenionych dań na świecie. Co przygotujemy? - Pad Thai - Dan Dan - Japchae - Khao Soi - Ma Jiang Mian - Tasalsan Gurli Bonus: - Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club. Co zapewniamy: - Broszurę z przepisami - Fartuch, który możesz zabrać do domu - Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań - Zmywanie naczyń! Kto prowadzi: Mariusz Buller Co musisz przynieść: - Buty na płaskiej podeszwie - Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem - Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania. Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.