Kuchnia marokańska

Plan warsztatów

Pustynia i morze. Przyprawy w pięknych, kolorowych stosach na straganie. Co chwilę ciekawe, gliniane naczynia w kształcie stożka. Jagnięcina z figami i rodzynkami. Kurczak z morelami i bakłażanem. Gdzieniegdzie ktoś krzyczy aby kupić u niego najdroższą przyprawę świata. Takie właśnie jest Maroko. Pełne jedzenia i niecodziennych połączeń. Co przygotujemy? - Bassara (zupa z suszonego bobu) - Mrouzia (pieczona jagnięcina na słodko) - Tajine wegetariański (potrawka wegetariańska) - Pastilla (słono słodkie ciasto filo z mięsem) Bonus: - Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club. Co zapewniamy: - Poczęstunek kieliszkiem Proseccob! - Broszurę z przepisami - Fartuch, który możesz zabrać do domu - Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań - Zmywanie naczyń! Kto prowadzi: Mariusz Buller Co musisz przynieść: - Buty na płaskiej podeszwie - Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem - Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania. Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.