Włoskie "pierogi"
Makaron to nie jedyne co jedzą Włosi
Plan warsztatów
Kategoria: półdniowe Czas trwania: 4 godziny Typ kuchni: Włoska Prowadzący: Mariusz Buller Typ zajęć: Zajęcia trwające 3–4 godziny Minimalny wiek: Tylko dla dorosłych. Osoby w wieku 14-17 lat mogą uczestniczyć, ale muszą dokonać rezerwacji z opiekunem, który również płaci za uczestnictwo w warsztatach Poziom umiejętności: Doświadczenie w gotowaniu nie jest wymagane Choć pierogi kojarzą się przede wszystkim z kuchnią środkowoeuropejską, to włoska kuchnia również ma swoje odpowiedniki tego ulubionego dania. Włoskie pierogi, znane jako ravioli, tortellini czy agnolotti, to małe kawałki ciasta wypełnione najróżniejszymi farszami, od serów po mięsa i warzywa. W tym kursie zanurzymy się w świat włoskich pierogów, odkrywając tajemnice ich przygotowania, tradycyjne techniki wyrabiania ciasta oraz sekrety doskonałych nadzień. Przygotuj się na kulinarną podróż przez malownicze regiony Włoch, gdzie każdy kąt kryje swoją unikalną wersję tego klasycznego dania. Odkryj smaki, historie i tradycje, które uczyniły włoskie pierogi jednym z najbardziej cenionych skarbów kuchni włoskiej. Co przygotujemy? - Culurgionis d'Ogliastra - Canederli con formaggio - Tortellini brodo - Raviolo con uovo
-
Warsztaty nie są odpowiednie dla osób z alergią na pszenicę lub gluten.
-
Nie trzeba zapisywać się w parze – osoby indywidualne mogą zostać dobrane do pracy z innym uczestnikiem.
-
Warsztaty dla dorosłych są przeznaczone wyłącznie dla osób powyżej 15. roku życia. Osoby w wieku 14–17 lat mogą brać udział tylko pod stałym nadzorem dorosłego.
-
Czas trwania obejmuje zarówno naukę, jak i wspólne spożywanie przygotowanych potraw.
-
Wstęp do studia mają wyłącznie opłaceni uczestnicy biorący aktywny udział w zajęciach. Nie przyjmujemy obserwatorów ani osób towarzyszących.