top of page
Tego kursu nie można już zarezerwować.

Włoskie "pierogi"

  • Zakończony
  • 349 złotych polskich

Plan warsztatów

Choć pierogi kojarzą się przede wszystkim z kuchnią środkowoeuropejską, to włoska kuchnia również ma swoje odpowiedniki tego ulubionego dania. Włoskie pierogi, znane jako ravioli, tortellini czy agnolotti, to małe kawałki ciasta wypełnione najróżniejszymi farszami, od serów po mięsa i warzywa. W tym kursie zanurzymy się w świat włoskich pierogów, odkrywając tajemnice ich przygotowania, tradycyjne techniki wyrabiania ciasta oraz sekrety doskonałych nadzień. Przygotuj się na kulinarną podróż przez malownicze regiony Włoch, gdzie każdy kąt kryje swoją unikalną wersję tego klasycznego dania. Odkryj smaki, historie i tradycje, które uczyniły włoskie pierogi jednym z najbardziej cenionych skarbów kuchni włoskiej. Co przygotujemy? - Culurgionis d'Ogliastra - Canederli con formaggio - Tortellini - Raviolo Bonus: - Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club. Co zapewniamy: - Broszurę z przepisami - Fartuch, który możesz zabrać do domu - Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań - Zmywanie naczyń! Kto prowadzi: Mariusz Buller Co musisz przynieść: - Buty na płaskiej podeszwie - Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem - Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania. Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.


  • Te warsztaty nie są odpowiednie dla osób z alergią na pszenicę lub gluten.

  • Nie jest konieczne rezerwowanie uczestnictwa w warsztatach jako pary. Osoby indywidualne mogą zapisać się na te warsztaty ale muszą być świadome, że wymaga ona pracy w parach i mogą zostać sparowane z inną osobą na czas trwania zajęć.

  • Warsztaty oznaczone jako dla dorosłych nie są odpowiednie dla dzieci poniżej 15 roku życia. Osoby w wieku od 14 do 17 lat muszą być nadzorowane przez dorosłego przez cały czas trwania zajęć.

  • Czas trwania zajęć obejmuje czas na naukę oraz czas poświęcony na spożywanie przygotowanych potraw.

  • Do studia podczas trwania zajęć dopuszczone są tylko osoby, które opłaciły warsztaty i aktywnie uczestniczą w lekcji gotowania. Nie możemy akceptować obserwatorów, ani zapewnić obszaru oczekiwania dla przyjaciół, czy członków rodziny.

bottom of page