Tego kursu nie można już zarezerwować.

Włoski Street Food

Włosi żyją makaronem i pizzą ? Trochę tak i trochę nie.

Zakończony

349 złotych polskich

Plan warsztatów

Witajcie na naszych warsztatach kulinarnych poświęconych włoskiemu street foodowi! Na tym kursie poznamy przepisy na niezwykle popularne i pyszne włoskie przekąski, które z łatwością można zabrać ze sobą na ulice miasta i cieszyć się nimi w drodze. Będziemy przygotowywać Carbonara Fritti, czyli smażone kulki z makaronem spaghetti i aromatycznym sosem carbonara, które doskonale nadają się na przekąskę lub danie główne. Poznamy również tajniki przygotowywania Arancini, czyli krokietów z ryżu, wypełnionych mięsem i warzywami. To idealne danie na piknik lub szybką przekąskę w trakcie wycieczki po mieście. Nie może zabraknąć Ragusany, czyli tradycyjnego pieczywa z Sycylii, które można podawać w różnych wariantach, a my na kursie przygotujemy je z dodatkiem serów i innych smakowitych składników. Ostatnim daniem na naszej liście będzie słodkie Cannoli, które stanowią prawdziwą włoską klasykę - chrupiące ciastka w kształcie rurki, wypełnione słodkim serem ricotta i posypane cukrem pudrem. Na naszym kursie odkryjemy nie tylko tajniki przygotowania tych włoskich przysmaków, ale również ich historię i kulturę z nimi związaną. Poznamy też możliwości ich wariacji i dostosowania do własnych upodobań smakowych. Zapraszamy na nasze warsztaty kulinarnych, aby poznać tajniki włoskiego street foodu i nauczyć się przygotowywać wyjątkowe dania, które z pewnością zaskoczą Waszych gości i podniebienia! Co przygotujemy? - Carbonara Fritti (smażona carbonara) - Arancini (smażone ryżowe kule z nadzieniem) - Ragusana (zawijana pizza) - Cannoli (rurki z ricottą) Bonus: - Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club. Co zapewniamy: - Poczęstunek na dobry początek - niespodzianka od Skoma Food Club! - Broszurę z przepisami - Fartuch, który możesz zabrać do domu - Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań - Zmywanie naczyń! Kto prowadzi: Mariusz Buller Co musisz przynieść: - Buty na płaskiej podeszwie - Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem - Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania. Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.

Te warsztaty nie są odpowiednie dla osób z alergią na pszenicę lub gluten.
Nie jest konieczne rezerwowanie uczestnictwa w warsztatach jako pary. Osoby indywidualne mogą zapisać się na te warsztaty ale muszą być świadome, że wymaga ona pracy w parach i mogą zostać sparowane z inną osobą na czas trwania zajęć.
Warsztaty oznaczone jako dla dorosłych nie są odpowiednie dla dzieci poniżej 15 roku życia. Osoby w wieku od 14 do 17 lat muszą być nadzorowane przez dorosłego przez cały czas trwania zajęć.
Czas trwania zajęć obejmuje czas na naukę oraz czas poświęcony na spożywanie przygotowanych potraw.
Do studia podczas trwania zajęć dopuszczone są tylko osoby, które opłaciły warsztaty i aktywnie uczestniczą w lekcji gotowania. Nie możemy akceptować obserwatorów, ani zapewnić obszaru oczekiwania dla przyjaciół, czy członków rodziny.