Tradycyjne włoskie makarony

Plan warsztatów

Makaron, serce włoskiej kuchni, jest symbolem pasji, tradycji i kunsztu kulinarnej sztuki. Włochy, kraj o bogatej historii i kulturowym dziedzictwie, oferują nieskończoną paletę makaronów, każdy z unikalnym kształtem, teksturą i przeznaczeniem. W tym kursie zanurzymy się w tajniki przygotowywania tradycyjnych włoskich makaronów, od prostych spaghetti po skomplikowane tortellini. Poznasz sekrety doskonałego ciasta, techniki wałkowania i formowania, a także tradycyjne sosy, które podkreślają ich wyjątkowy charakter. Przygotuj się na kulinarną podróż przez różne regiony Włoch, odkrywając historie i tradycje, które stały się podstawą jednego z najbardziej cenionych dań na świecie. Co przygotujemy? - Carbonara - Alla norma - Chi Sardi - Amatriciana - Tartufo -Cacio e pepe Bonus: - Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club. Co zapewniamy: - Broszurę z przepisami - Fartuch, który możesz zabrać do domu - Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań - Zmywanie naczyń! Kto prowadzi: Mariusz Buller Co musisz przynieść: - Buty na płaskiej podeszwie - Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem - Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania. Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.