Kuchnia Włoska - RZYM
Nie tylko makaronem Rzymianin żyje.
Wolne miejsca
Plan warsztatów
Zapraszamy na warsztaty, podczas których poznacie tajniki przygotowywania tradycyjnych dań z kuchni rzymskiej! Nauczymy się przyrządzać pięć różnych potraw: Suppli, Makaron Carbonara, Makaron Amatriciana, Gnocchi alla Romana, Maritozzo com creme. Na początku zajęć wprowadzimy Was w świat smaków kuchni włoskiej i rzymskiej. Opowiemy o najważniejszych składnikach i podpowiemy w jakich sklepach szukać dobrej jakości produktów. Następnie przystąpimy do przygotowania naszej pierwszej potrawy – Suppli, czyli krokiecików ryżowych z serem. Kolejną potrawą, którą przygotujemy, będzie Makaron Carbonara – klasyka kuchni włoskiej. Nauczymy się jak przygotować sos carbonara oraz jakie dodatki dodać, aby uzyskać najlepszy smak. Następnie przystąpimy do przygotowania Makaronu Amatriciana, którego głównym składnikiem jest sos pomidorowy i boczek. Nauczymy się jak przyrządzić sos i jakie dodatki dodać, by potrawa była smaczna i aromatyczna. Po dwóch klasycznych makaronach przyszedł czas na Gnocchi alla Romana, czyli rzymskie kluski z sera i mleka. Nauczymy się jak przygotować ciasto i jakie przyprawy dodać, aby uzyskać idealną konsystencję. Na koniec zajęć przygotujemy deser – Maritozzo com creme, czyli słodkie bułeczki z kremem. Nauczymy się jak przygotować ciasto i jakie dodatki dodać, aby nasze bułeczki były chrupiące i słodkie. Po zakończeniu zajęć każdy będzie miał możliwość spróbowania swoich własnych rzymskich potraw. Zapraszamy do zabawy smakiem i poznawania nowych kulinarnych kultur! Co przygotujemy? - Suppli (kulki z ryżu) - Makaron Carbonara - Makaron Amatriciana - Gnocchi alla Romana - Maritozzo com creme (rzymskie pączki) Bonus: - Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club. Co zapewniamy: - Poczęstunek kieliszkiem Proseccob! - Broszurę z przepisami - Fartuch, który możesz zabrać do domu - Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań - Zmywanie naczyń! Kto prowadzi: Mariusz Buller Co musisz przynieść: - Buty na płaskiej podeszwie - Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem - Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania. Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.
-
Te warsztaty nie są odpowiednie dla osób z alergią na pszenicę lub gluten.
-
Nie jest konieczne rezerwowanie uczestnictwa w warsztatach jako pary. Osoby indywidualne mogą zapisać się na te warsztaty ale muszą być świadome, że wymaga ona pracy w parach i mogą zostać sparowane z inną osobą na czas trwania zajęć.
-
Warsztaty oznaczone jako dla dorosłych nie są odpowiednie dla dzieci poniżej 15 roku życia. Osoby w wieku od 14 do 17 lat muszą być nadzorowane przez dorosłego przez cały czas trwania zajęć.
-
Czas trwania zajęć obejmuje czas na naukę oraz czas poświęcony na spożywanie przygotowanych potraw.
-
Do studia podczas trwania zajęć dopuszczone są tylko osoby, które opłaciły warsztaty i aktywnie uczestniczą w lekcji gotowania. Nie możemy akceptować obserwatorów, ani zapewnić obszaru oczekiwania dla przyjaciół, czy członków rodziny.