Kuchnia Włoska - RZYM

Plan warsztatów

Zapraszamy na warsztaty, podczas których poznacie tajniki przygotowywania tradycyjnych dań z kuchni rzymskiej! Nauczymy się przyrządzać pięć różnych potraw: Suppli, Makaron Carbonara, Makaron Amatriciana, Gnocchi alla Romana, Maritozzo com creme. Na początku zajęć wprowadzimy Was w świat smaków kuchni włoskiej i rzymskiej. Opowiemy o najważniejszych składnikach i podpowiemy w jakich sklepach szukać dobrej jakości produktów. Następnie przystąpimy do przygotowania naszej pierwszej potrawy – Suppli, czyli krokiecików ryżowych z serem. Kolejną potrawą, którą przygotujemy, będzie Makaron Carbonara – klasyka kuchni włoskiej. Nauczymy się jak przygotować sos carbonara oraz jakie dodatki dodać, aby uzyskać najlepszy smak. Następnie przystąpimy do przygotowania Makaronu Amatriciana, którego głównym składnikiem jest sos pomidorowy i boczek. Nauczymy się jak przyrządzić sos i jakie dodatki dodać, by potrawa była smaczna i aromatyczna. Po dwóch klasycznych makaronach przyszedł czas na Gnocchi alla Romana, czyli rzymskie kluski z sera i mleka. Nauczymy się jak przygotować ciasto i jakie przyprawy dodać, aby uzyskać idealną konsystencję. Na koniec zajęć przygotujemy deser – Maritozzo com creme, czyli słodkie bułeczki z kremem. Nauczymy się jak przygotować ciasto i jakie dodatki dodać, aby nasze bułeczki były chrupiące i słodkie. Po zakończeniu zajęć każdy będzie miał możliwość spróbowania swoich własnych rzymskich potraw. Zapraszamy do zabawy smakiem i poznawania nowych kulinarnych kultur! Co przygotujemy? - Suppli (kulki z ryżu) - Makaron Carbonara - Makaron Amatriciana - Gnocchi alla Romana - Maritozzo com creme (rzymskie pączki) Bonus: - Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club. Co zapewniamy: - Poczęstunek kieliszkiem Proseccob! - Broszurę z przepisami - Fartuch, który możesz zabrać do domu - Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań - Zmywanie naczyń! Kto prowadzi: Mariusz Buller Co musisz przynieść: - Buty na płaskiej podeszwie - Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem - Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania. Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.