Koreańskie Smaki Domu: Sekret Bibimbapu
Zanurz się w bogactwie smaków, które rozgrzewają duszę – od ostrych po umami, prosto z Seulu!
Wolne miejsca
Plan warsztatów
Kategoria: Indywidualne Czas trwania: 4 godziny Typ kuchni: Azjatycka Typ zajęć: Zajęcia trwające 3–4 godziny Minimalny wiek: Tylko dla dorosłych. Osoby w wieku 14-17 lat mogą uczestniczyć, ale muszą dokonać rezerwacji z opiekunem, który również płaci Poziom umiejętności: Doświadczenie w gotowaniu nie jest wymagane Zapraszamy na warsztaty poświęcone autentycznej kuchni koreańskiej, skupionej na domowym cieple i głębokich, złożonych smakach. Nauczysz się, jak przygotować idealnie zbalansowane Bibimbap – kultową miskę pełną ryżu, warzyw i mięsa, oraz odkryjesz tajniki fermentacji, tworząc własne Kimchi. Poznasz unikalne pasty i sosy (Gochujang, Doenjang), które stanowią fundament koreańskiego gotowania. Warsztaty to nie tylko nauka przepisów, ale też zrozumienie filozofii łączenia smaków (słonego, słodkiego, kwaśnego, ostrego i umami), które sprawiają, że kuchnia koreańska jest tak fascynująca i uzależniająca. Twoje kulinarne umiejętności wzbogacą się o techniki marynowania i szybkiego smażenia (stir-fry), które tchną życie w każdy posiłek.
-
Warsztaty nie są odpowiednie dla osób z alergią na pszenicę lub gluten.
-
Nie trzeba zapisywać się w parze – osoby indywidualne mogą zostać dobrane do pracy z innym uczestnikiem.
-
Warsztaty dla dorosłych są przeznaczone wyłącznie dla osób powyżej 15. roku życia. Osoby w wieku 14–17 lat mogą brać udział tylko pod stałym nadzorem dorosłego.
-
Czas trwania obejmuje zarówno naukę, jak i wspólne spożywanie przygotowanych potraw.
-
Wstęp do studia mają wyłącznie opłaceni uczestnicy biorący aktywny udział w zajęciach. Nie przyjmujemy obserwatorów ani osób towarzyszących.