Grill - Dzień Ojca
Mięso, węgiel i męskie rozmowy
Plan warsztatów
Zapraszamy na nasze wyjątkowe warsztaty kulinarnych z okazji Dnia Ojca, których tematem jest grillowanie! Podczas tych warsztatów będziemy przygotowywać wyjątkowe dania grillowe, które z pewnością oczarują podniebienia i wzbudzą radość w Twoim tacie. Rozpoczniemy od meksykańskiej wołowiny z grilla, czyli carne asada - soczyste plastry wołowiny przyprawione autentycznymi meksykańskimi przyprawami, które zapewnią niezapomniany smak. Następnie przeskoczymy do greckiego dania - paidakia arnisia, czyli schab jagnięcy z kością. Nauczymy się, jak odpowiednio przyprawić mięso, aby uzyskać aromatyczne i soczyste kotleciki. Kolejnym przystankiem na naszej grillowej podróży będą cevapcici, bałkańskie kotleciki. Poznamy tajemnice ich przygotowania oraz różnorodne sposoby podawania. Nie możemy zapomnieć o klasycznym cheeseburgerze, który z pewnością ucieszy każdego miłośnika grillowania. Nauczymy się, jak przyrządzić soczystą wołowinę, sezonować ją odpowiednimi przyprawami i stworzyć doskonały burger. Na koniec przeniesiemy się do Tajlandii, aby przygotować smakowite szaszłyki z kurczaka - satay. Dowiemy się, jak przygotować soczyste kawałki kurczaka i jak zrobić wyjątkowy sos orzechowy, który nada danym egzotyczny smak. Nasi doświadczeni instruktorzy poprowadzą nas przez cały proces, dzieląc się swoją wiedzą i praktycznymi wskazówkami dotyczącymi grillowania. Nauczymy się technik grillowania, odpowiedniego przyprawiania mięsa i wykorzystania różnych składników, aby stworzyć niezapomniane dania. Bonus: - Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club. Co zapewniamy: - Broszurę z przepisami - Fartuch, który możesz zabrać do domu - Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań - Zmywanie naczyń! Kto prowadzi: Mariusz Buller Co musisz przynieść: - Buty na płaskiej podeszwie - Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem - Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania. Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.
-
Warsztaty nie są odpowiednie dla osób z alergią na pszenicę lub gluten.
-
Nie trzeba zapisywać się w parze – osoby indywidualne mogą zostać dobrane do pracy z innym uczestnikiem.
-
Warsztaty dla dorosłych są przeznaczone wyłącznie dla osób powyżej 15. roku życia. Osoby w wieku 14–17 lat mogą brać udział tylko pod stałym nadzorem dorosłego.
-
Czas trwania obejmuje zarówno naukę, jak i wspólne spożywanie przygotowanych potraw.
-
Wstęp do studia mają wyłącznie opłaceni uczestnicy biorący aktywny udział w zajęciach. Nie przyjmujemy obserwatorów ani osób towarzyszących.